מתכון לעוגת שוקולד פאדג' במיקרוגל
רכיבים
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס סוכר
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 2 ביצים
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/4 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
הוראות
- בקערה בינונית ממיסים את החמאה במיקרוגל.
- מוסיפים את אבקת הקקאו, הסוכר ותמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את הביצים ומערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח ומערבבים עד לאיחוד.
- מערבבים פנימה את אגוזי המלך, אם משתמשים.
- יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 8 אינץ'.
- מבשלים במיקרוגל על גבוה במשך 4 דקות.
- תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
טיפים
- הקפידו לשמן את תבנית העוגה לפני הוספת הבלילה.
- לעוגה עשירה יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק.
- לעוגה קלה יותר, השתמשו ב-1/2 כוס חלבונים במקום 2 ביצים.
- לטעם שוקולד עז יותר, השתמש באבקת קקאו כהה.
- לעוגה לחה יותר, מוסיפים לבלילה 1/4 כוס שמנת חמוצה.
דעה אישית
הכנת עוגת שוקולד פאדג' במיקרוגל היא דרך מצוינת להשביע שן מתוק מבלי להדליק את התנור. העוגה עשירה ולחה, והמיקרוגל עושה אותה מהירה וקלה. בנוסף, זו דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות של אבקת קקאו או שוקולד צ'יפס שיש לכם במזווה.
שאלות ותשובות
האם אני יכול להכין את העוגה הזו ללא אגוזי מלך?
כן, אגוזי המלך הם אופציונליים.
האם אפשר להשתמש באבקת קקאו מסוג אחר?
כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של אבקת קקאו שאתה אוהב. אבקת קקאו כהה תעניק לעוגה טעם שוקולדי עז יותר.
האם אפשר להשתמש בתבנית עוגה בגודל שונה?
כן, אתה יכול להשתמש בתבנית עוגה בגודל שונה, אבל ייתכן שתצטרך להתאים את זמן הבישול בהתאם.
האם אפשר להכין את העוגה הזו בתנור?
כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו בתנור. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס ואופים במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזו יוצא נקי.
סיכום
הכנת עוגת שוקולד פאדג' במיקרוגל היא דרך מצוינת להשביע שן מתוק מבלי להדליק את התנור. העוגה עשירה ולחה, והמיקרוגל עושה אותה מהירה וקלה. בנוסף, זו דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות של אבקת קקאו או שוקולד צ'יפס שיש לכם במזווה. הקפידו לשמן את תבנית העוגה לפני הוספת הבלילה, ולעוגה עשירה יותר, הוסיפו לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק. לעוגה בהירה יותר השתמשו ב-1/2 כוס חלבונים במקום 2 ביצים, ולטעם שוקולד עז יותר השתמשו באבקת קקאו כהה. לעוגה לחה יותר, מוסיפים לבלילה 1/4 כוס שמנת חמוצה.