מתכון לעוגת שוקולד עשירה ורכה

מרכיבים לעוגת שוקולד עשירה ורכה

הכנת עוגת שוקולד עשירה ורכה היא דרך מצוינת לספק שן מתוקה. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות להכנת עוגת שוקולד עשירה ורכה

הכנת עוגת שוקולד עשירה ורכה היא תהליך קל יחסית. בצע את ההוראות הבאות כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, מערבבים יחד את הביצים, החמאה, שמן צמחי ותמצית וניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
5. מוסיפים את המים הרותחים לבלילה ומערבבים עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה משומנת בגודל 9X13 אינץ'.
7. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
8. תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת שוקולד עשירה ורכה

הכנת עוגת שוקולד עשירה ורכה היא תהליך קל יחסית, אבל יש כמה טיפים שכדאי לזכור כדי להבטיח את התוצאות הטובות ביותר:

השתמש במרכיבים איכותיים

שימוש בחומרים איכותיים הוא המפתח להכנת עוגה טעימה. הקפידו להשתמש במרכיבים טריים ואיכותיים לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

אל תערבב יתר על המידה את הבלילה

בעת ערבוב הבלילה יש להקפיד לא לערבב יתר על המידה. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה ויבשה.

תן לעוגה להתקרר לגמרי

חשוב לתת לעוגה להתקרר לגמרי לפני ההגשה. אם העוגה מוגשת מוקדם מדי, היא עלולה להיות קשה לחתוך ויכולה להיות יבשה.

הכנת עוגת שוקולד עשירה ורכה היא דרך מצוינת לספק שן מתוקה. עם החומרים הנכונים וקצת סבלנות, תוכלו להכין עוגה טעימה שבטוח תשמח. לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב .