מתכון לעוגת שוקולד עם קרקרים

מצרכים לעוגת שוקולד עם קרקרים

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קרקרים היא קלה ומהנה! להלן המרכיבים שתצטרכו:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס קרקרים מרוסקים

הוראות לעוגת שוקולד עם קרקרים

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב, ומערבבים עד שהם פשוט נטמעים. מקפלים פנימה את הקרקרים המרוסקים.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים להתקרר 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

שלב 4: הגישו ותהנו!

מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנה!

שאלות ותשובות

האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קרקר?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קרקר שאתה אוהב. נסה להשתמש בקרקרים גרהם, מלוחים, או אפילו בייגלה לטעם ייחודי.

האם אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן בכלי אטום עד 3 ימים.

אפשר להקפיא את העוגה הזו?

כן, ניתן להקפיא את העוגה עד 3 חודשים. עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ולאחר מכן מניחים אותה בכלי עמיד במקפיא.

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של סוכר?

כן, אתה יכול להשתמש בסוכר חום, סוכר קוקוס, או אפילו סירופ מייפל במקום סוכר מגורען.

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קרקרים היא קלה ומהנה! עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל קינוח טעים תוך זמן קצר. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .