מתכון לעוגת שוקולד ללא קקאו

מתכון לעוגת שוקולד ללא קקאו

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה ללא קקאו? אל תחפש עוד! המתכון הקל לביצוע הזה יגרום לכם לאפות עוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר.

המתכון הזה מושלם למי שאין לו קקאו בהישג יד או לא רוצה להשתמש בו. זה נהדר גם למי שרוצה להכין עוגת שוקולד בלי לקנות קקאו.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

מתכון לעוגת שוקולד ללא קקאו הוא דרך מצוינת להכין עוגת שוקולד טעימה ללא צורך בקניית קקאו. קל לעקוב אחריו ואתה יכול לעשות אותו תוך זמן קצר. תהנה!

לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את הסרטון הזה .

טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות קשה. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את העוגה המושלמת בכל פעם:

השתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר

שימוש במרכיבים בטמפרטורת החדר עוזר להבטיח שהעוגה שלך תצא קלילה ואוורירית. הקפידו להוציא את החמאה, הביצים והחמאה מהמקרר לפחות שעה לפני תחילת האפייה.

אל תערבב יתר על המידה את הבלילה

ערבוב רב מדי של הבלילה עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה וכבדה. מערבבים את החומרים רק עד שהם מתאחדים ולא יותר.

מבחן ביצוע

הדרך הטובה ביותר לוודא שהעוגה מוכנה היא לבדוק אותה עם קיסם. נועצים קיסם למרכז העוגה ואם הוא יוצא נקי העוגה מוכנה.

בעזרת הטיפים האלה, תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה ללא קקאו תוך זמן קצר. תהנה!