מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ללא קמח
הכנת עוגת שוקולד ללא קמח היא תהליך פשוט להפתיע. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וכמה דקות מזמנך. להלן מה שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד טעימה ללא קמח:
- 1 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן צמחי
- 4 ביצים
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כפית מלח
איך להכין עוגת שוקולד ללא קמח
שלב 1: מחממים את התנור
השלב הראשון בהכנת עוגת שוקולד ללא קמח הוא לחמם את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה גדולה מערבבים יחד את אבקת הקקאו, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
שלב 3: הוסף את החומרים הרטובים
מוסיפים את השמן הצמחי, הביצים ותמצית הווניל לחומרים היבשים ומערבבים עד שהכל מתאחד.
שלב 4: משמנים את המחבת
משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.
שלב 5: יוצקים את הבלילה למחבת
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המשומנת ומפזרים אותה בצורה אחידה.
שלב 6: אופים את העוגה
אופים את העוגה במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
שלב 7: תנו לעוגה להתקרר
לאחר האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר 10-15 דקות לפני ההגשה.
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו בלי ביצים?
ת: כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו בלי ביצים. פשוט החליפו את הביצים ב-1/2 כוס רסק תפוחים או בננה מעוכה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג סוכר שאתה אוהב. סוכר חום, סוכר קוקוס וסירופ מייפל הם כולם חלופות טובות.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שמן?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שמן שאתה אוהב. שמן זית, שמן קוקוס ושמן אבוקדו הם כולם חלופות טובות.
ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו בתבנית בגודל אחר?
ת: כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו בתבנית בגודל שונה. פשוט התאימו את זמן האפייה בהתאם.
סיכום
הכנת עוגת שוקולד ללא קמח היא קלה באופן מפתיע וניתן לעשות זאת רק עם כמה מרכיבים פשוטים. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגה לחה וטעימה שכולם יאהבו. אז למה אתה מחכה? תתחילו לאפות!