מתכון לעוגת שוקולד לילדים

מצרכים לעוגת שוקולד

הכנת עוגת שוקולד טעימה היא קלה עם המתכון הזה. תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה

הוראות לעוגת שוקולד

בצע את ההוראות הבאות להכנת עוגת שוקולד טעימה:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה; מתחילים ומסיימים בתערובת הקמח.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת שוקולד

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את עוגת השוקולד המושלמת:

• ודא שהחמאה והביצים שלך בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה אחרת העוגה שלך תהיה קשה.
• הקפידו להשתמש באבקת אפייה טרייה ובסודה לשתייה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• לעוגה עשירה יותר, החליפו את השמנת החמוצה.
• לטעם שוקולד עז יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.

הגשת עוגת שוקולד

לאחר שהעוגה שלך מתקררת, אתה יכול להגיש אותה כפי שהיא או להלביש אותה עם כמה מהתוספות הטעימות האלה:

• קצפת
• ציפוי שוקולד
• גלידת וניל
• פירות יער טריים
• רוטב קרמל

מתכון עוגת שוקולד זה מושלם להכנה לילדים. קל לעקוב וטעים! למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .