מתכון לעוגת שוקולד לילדים

מצרכים לעוגת שוקולד לילדים

הכנת עוגת שוקולד לילדים היא דרך מהנה וקלה להעלות חיוך על פניהם. כדי להכין עוגת שוקולד טעימה, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד לילדים

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. מניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים והחמאה לתערובת החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מקציפים רק עד לאיחוד.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

שלב 4: מצננים ומגישים

מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת וזילוף אבקת קקאו.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?

ת: כן, אפשר להשתמש בסוג אחר של קמח, כמו קמח מלא או קמח שקדים. עם זאת, המרקם של העוגה עשוי להיות מעט שונה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר עבור המתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר, כמו סוכר קוקוס או סוכר חום. עם זאת, המתיקות של העוגה עשויה להיות שונה במקצת.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של חמאה עבור המתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של חמאה, כמו חמאה טבעונית או שמן קוקוס. עם זאת, המרקם של העוגה עשוי להיות מעט שונה.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד לילדים היא דרך מהנה וקלה להעלות חיוך על פניהם. כדי להכין עוגת שוקולד טעימה, תזדקק לקמח לכל מטרה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, אבקת קקאו, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל וחלב. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) ומשמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ'. מכינים את בלילת העוגה על ידי הקצפה של החומרים היבשים והקרמת החמאה והסוכר. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת וזילוף אבקת קקאו. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .