מתכון לעוגת שוקולד טעימה בלי להעלות קמח

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד בלי להעלות קמח

הכנת עוגת שוקולד טעימה בלי להעלות קמח קלה ממה שחושבים! כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. זה מה שאתה צריך כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

איך להכין עוגת שוקולד בלי להעלות קמח

הכנת עוגת השוקולד הטעימה הזו מבלי להעלות קמח היא קלה! הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את השמן והסוכר לקצף בהיר ותפוח. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
4. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים רק עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון של עוגת שוקולד ללא הגדלת קמח

עוגת שוקולד טעימה זו ללא קמח מוגשת בצורה הטובה ביותר בטמפרטורת החדר. ניתן לאחסן אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

וריאציות

עוגת השוקולד הטעימה הזו בלי להעלות קמח טעימה כמו שהיא, אבל אתה יכול גם להוסיף כמה וריאציות כדי להפוך אותה לטעימה עוד יותר. הנה כמה רעיונות:

• מוסיפים לבלילה 1/2 כוס אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס לתוספת מרקם וטעם.
• מעל העוגה גנאש שוקולד או זיגוג אבקת סוכר פשוט.
• הוסף שכבת ציפוי בין שכבות העוגה לקינוח דקדנטי יותר.
• מעל העוגה פירות טריים לקינוח קליל ומרענן.

טיפים להכנת עוגת השוקולד הטובה ביותר מבלי להעלות קמח

הכנת עוגת השוקולד הטעימה הזו מבלי להעלות קמח היא קלה, אבל הנה כמה טיפים שיבטיחו שהעוגה שלכם תצא מושלם:

• הקפד להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה אחרת העוגה שלך תהיה דחוסה ויבשה.
• הקפידו להשתמש ביד קלה כאשר משמנים ומקמחים את תבנית העוגה.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

להכין עוגת שוקולד טעימה בלי להעלות קמח זה קל וטעים! עם כמה מרכיבים פשוטים ומעט זמן, תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. נסה את המתכון הזה ותיהנה מהתוצאות הטעימות!