מתכון לעוגת שוקולד ליום נישואין

.

מתכון לעוגת שוקולד ליום נישואין

יום נישואין הוא יום מיוחד שחוגג את האהבה בין שני אנשים. כדי להפוך את היום למיוחד עוד יותר, למה שלא תכינו עוגת שוקולד טעימה? המתכון הזה קל לביצוע ויהווה עוגה שתהיה גולת הכותרת של היום.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החמאה, מערבבים עד שהם פשוט נטמעים. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

מקשטים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן לקשט אותה. אתה יכול להשתמש בציפוי שנקנה בחנות או להכין בעצמך. אם אתה מכין בעצמך, תצטרך את המרכיבים הבאים:

• 2 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כפות חלב
• 1 כפית תמצית וניל

להכנת הציפוי, מקרם יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים פנימה את אבקת הקקאו, ואז מערבבים פנימה את החלב והוניל. מורחים את הציפוי על החלק העליון והדפנות של העוגה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות	מקשטים
קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, אבקת קקאו, חמאה, סוכר, ביצים, וניל, חמאה, שוקולד צ'יפס	מערבבים, אופים, מצננים	ציפוי

הכנת עוגת שוקולד ליום נישואין היא דרך מצוינת להראות את האהבה וההערכה שלך לבן הזוג. בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין עוגה טעימה שתהיה גולת הכותרת של היום. ובעזרת כמה מצרכים והוראות פשוטות אפשר להכין עוגה שתיזכר לשנים הבאות. לרעיונות נוספים כיצד להפוך את יום הנישואין למיוחד, בדוק את הסרטון הזה לכמה רעיונות יצירתיים.