מתכון לעוגת שוקולד חלב

מתכון לעוגת שוקולד חלב

הכנת עוגת שוקולד חלב טעימה היא קלה ממה שאתה חושב! עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. אז בואו נתחיל!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב, תוך כדי ערבוב רק עד לקבלת תערובת אחידה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
2 כפות של קמח	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
1 כפית אבקת אפייה	בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
1/2 כפית סודה לשתייה	בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
1/2 כפית מלח	מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב, תוך כדי ערבוב רק עד לקבלת תערובת אחידה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
1/2 כוס חמאה, מרוככת	יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
1 כוס סוכר מגורען	מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
2 ביצים גדולות
1 כפית תמצית וניל
1/2 כוס חלב
1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

לאחר סיום האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות לפני שהופכים אותה על רשת לצינון מלא. לאחר התקררות, אתה יכול להקפיא את העוגה עם הציפוי האהוב עליך. תהנה!

סיכום

הכנת עוגת שוקולד חלב טעימה היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וקצת זמן. חממו את התנור, ערבבו את החומרים יחד ואפו במשך 30 עד 35 דקות. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים אותה על רשת לצינון מלא. לאחר התקררות, אתה יכול להקפיא את העוגה עם הציפוי האהוב עליך. תהנה!

שאלות ותשובות

• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד במתכון הזה?
  ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב. רק דאגו להתאים את כמות הסוכר במתכון בהתאם.
• ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?
  ת: כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן בכלי אטום עד 3 ימים.
• ש: האם אני יכול להקפיא את העוגה הזו?
  ת: כן, ניתן להקפיא את העוגה עד 3 חודשים. הקפידו לעטוף אותו היטב בניילון נצמד לפני ההקפאה.

הכנת עוגת שוקולד חלב טעימה היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. עם כמה מרכיבים ומעט זמן, תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. אז למה לא לנסות?