מתכון לעוגת שוקולד ושמנת מתוקה

מצרכים לעוגת שוקולד ושמנת מתוקה

הכנת עוגת שוקולד טעימה ושמנת מתוקה היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת שוקולד ושמנת מתוקה

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבניות המוכנות. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.

הוראות לשמנת מתוקה

בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים פנימה בעדינות את השוקולד צ'יפס.

מרכיבים את העוגה

מניחים שכבה אחת של העוגה על צלחת. מורחים את השמנת המתוקה מעל. מניחים מעל את השכבה השנייה של העוגה. מגישים ונהנים!

דעה אישית

המתכון הזה לעוגת שוקולד ושמנת מתוקה הוא אחד הקינוחים האהובים עליי. זה קל להכנה ותמיד להיט עם משפחה וחברים. השילוב בין עוגת השוקולד העשירה לשמנת המתוקה המוקרמת פשוט אלוהי. אני אוהב להגיש אותו עם כדור גלידה עבור פינוק מיוחד במיוחד. אם אתם מחפשים קינוח טעים להרשים את האורחים שלכם, זו הבחירה המושלמת. למידע נוסף על מתכון זה, בדוק את YouTube או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .