מתכון לעוגת שוקולד ופירות יער
המתכון הזה לעוגת שוקולד ופירות יער הוא פינוק טעים שבטוח ישמח. זה קל להכנה והדרך המושלמת לסיים ארוחה. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין עוגה שבטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך.
כדי להכין את העוגה הזו, תצטרך:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 2 ביצים
- 1/2 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס פירות יער טריים או קפואים
הוראות
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מערבבים עד שהכל מתאחד היטב.
בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה המומסת, הביצים, החלב ותמצית הווניל. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים עד שהכל רק מתאחד. מקפלים פנימה בעדינות את פירות היער.
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר 10 דקות לפני ההגשה.
השוואה מהירה
| רכיבים | כמות |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 1 כוס |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| סוכר | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 1/2 כפית |
| אבקת סודה לשתייה | 1/4 כפית |
| מלח | 1/4 כפית |
| חמאה, מומסת | 1/2 כוס |
| ביצים | 2 |
| חלב | 1/2 כוס |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| פירות יער | 1/2 כוס |
דעה אישית
המתכון הזה לעוגת שוקולד ופירות יער הוא אחד האהובים עליי. זה קל להכנה ותמיד יוצא טעים. השילוב של שוקולד ופירות יער הוא קלאסיקה, והעוגה תמיד להיט אצל המשפחה והחברים שלי. אני אוהב שזה כל כך פשוט להכנה, וזה תמיד משמח את הקהל.
שאלות ותשובות
האם אוכל להשתמש בפירות יער קפואים בעוגה הזו?
כן, אתה יכול להשתמש בפירות יער טריים או קפואים בעוגה הזו. אם אתם משתמשים בפירות יער קפואים, הקפידו להפשיר אותם לפני שמוסיפים אותם לבלילה.
האם אוכל להשתמש בסוג אחר של פירות יער בעוגה הזו?
כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של פירות יער שאתה אוהב בעוגה הזו. כמה אפשרויות פופולריות כוללות אוכמניות, פטל ופטל שחור.
האם אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?
כן, אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד. לאחר שהעוגה התקררה, עוטפים אותה היטב בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד 3 ימים.
סיכום
המתכון הזה לעוגת שוקולד ופירות יער הוא פינוק טעים שבטוח ישמח. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין עוגה שבטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. השילוב של שוקולד ופירות יער הוא קלאסי, והעוגה תמיד חביבה על הקהל. אתה יכול להשתמש בפירות יער טריים או קפואים בעוגה זו, ותוכל להכין אותה מבעוד מועד ולאחסן אותה במקרר עד 3 ימים.