מתכון לעוגת שוקולד וניל

מצרכים לעוגת שוקולד וניל

הכנת עוגת וניל שוקולד טעימה קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרך:

• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים גדולות
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת שוקולד וניל

הכנת עוגת וניל שוקולד טעימה קלה עם ההוראות הנכונות. הנה מה שתצטרך לעשות:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, השמן, החמאה ותמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.

טיפים להכנת עוגת וניל שוקולד מושלמת

הכנת עוגת וניל שוקולד מושלמת קלה בעזרת הטיפים הבאים:

• הקפד להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה אחרת העוגה תהיה דחוסה.
• הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
• לטעם עשיר יותר, נסה להוסיף כפית אבקת אספרסו לבלילה.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד וניל

עוגת וניל שוקולד טעימה מוגשת עם מגוון תוספות. הנה כמה רעיונות:

• מגישים עם כף קצפת וזילוף אבקת קקאו.
• מעל פירות יער טריים וזילוף של שוקולד מומס.
• מגישים עם כדור גלידה וזילוף רוטב קרמל.
• מלמעלה מעל כף מרשמלו ומפזר אגוזים קצוצים.

שאלות ותשובות

ש: כמה זמן העוגה תישמר?

ת: העוגה תישמר עד 3 ימים באחסון בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

ש: האם אני יכול להקפיא את העוגה?

ת: כן, ניתן להקפיא את העוגה עד 3 חודשים. עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ולאחר מכן מניחים בכלי עמיד במקפיא.

ש: האם אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד?

ת: כן, ניתן להכין את העוגה עד יומיים לפני הזמן. שומרים את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד להגשה.

סיכום

הכנת עוגת וניל שוקולד טעימה קלה עם המרכיבים וההוראות הנכונות. הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר, ואל תערבבו יתר על המידה את הבלילה. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה, ומגישים עם מגוון תוספות. העוגה תישמר עד 3 ימים באחסון בכלי אטום בטמפרטורת החדר, וניתן להקפיא עד 3 חודשים. אפשר גם להכין את העוגה עד יומיים לפני הזמן.