מצרכים לעוגת שוקולד בצק עלים
הכנת עוגת שוקולד טעימה מבצק עלים היא קלה ממה שחושבים. כדי להתחיל, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1 דף בצק עלים
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/4 כוס חמאה
- 1/4 כוס סוכר
- 1/4 כוס שמנת כבדה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)
הוראות לעוגת שוקולד בצק עלים
ברגע שיש לך את כל המרכיבים, אתה מוכן להתחיל. להלן השלבים להכנת עוגת שוקולד בצק עלים:
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
שלב 2: הכן את בצק העלים
פתחו את עלה בצק העלים והניחו על נייר הפרגמנט. חותכים את בצק העלים לעיגול בגודל 9 אינץ'. מניחים את העיגול על תבנית האפייה ודוקרים אותו במזלג. אופים במשך 15 דקות.
שלב 3: הכן את המילוי
בינתיים ממיסים את החמאה והשוקולד צ'יפס בסיר על אש נמוכה. לאחר ההמסה, מוסיפים את הסוכר, השמנת, תמצית הווניל והמלח. מערבבים עד שהתערובת חלקה. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את האגוזים הקצוצים, אם רוצים.
שלב 4: מרכיבים את העוגה
לאחר האפייה של בצק העלים מוציאים אותו מהתנור ומניחים לו להתקרר. מורחים את מלית השוקולד על בצק העלים ומכניסים למקרר ל-30 דקות להתייצבות. לאחר התייצבות חותכים את העוגה לפרוסות ומגישים.
הכנת עוגת שוקולד טעימה מבצק עלים היא קלה ומהנה. עם המתכון הקל לביצוע הזה, אתה יכול להכין קינוח טעים תוך זמן קצר. למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה .