מתכון לעוגת עוגיות שוקולד צ'יפס

מה אתה צריך כדי להכין עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס

הכנת עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס היא דרך מהנה וקלה ליהנות מקינוח טעים. כדי להתחיל, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס סוכר חום בהיר ארוז
• ביצה 1 גדולה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.

שלב 2: קרם את החמאה והסוכרים

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה, הסוכר והסוכר החום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצה ותמצית הווניל.

שלב 3: הוסף את החומרים היבשים

בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים עד לאיחוד. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).

שלב 4: אופים את העוגה

מורחים את הבלילה באופן שווה לתבנית המוכנה. אופים 20 עד 25 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון העוגה

עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס זו עדיף להגיש חמימה עם כדור גלידה או כף קצפת. אחסן את כל השאריות בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. הכנת עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס היא דרך מהנה וקלה ליהנות מקינוח טעים. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות של זמן הכנה, תוכלו לקבל עוגה טעימה שבטוח תשמח. למידע נוסף על אפיית עוגות, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .