מתכון לעוגת מספרים שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת מספרים שוקולד

הכנת עוגת מספרי שוקולד היא דרך מהנה וקלה להכין פינוק מיוחד לכל אירוע. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים
• 1/2 כוס קוקוס מגורר
• 1/2 כוס מיני מרשמלו
• 1/2 כוס זילוף

איך להכין עוגת מספרים שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים בשלישים, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, קוקוס, מרשמלו ופיזורים.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.

שלב 4: מצננים ומקשטים

הניחו לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת להתקררות מלאה. לאחר שהעוגה מתקררת, מקשטים עם הציפוי והזילונים האהובים עליכם.

תהנה!

עוגת מספרי השוקולד הטעימה שלך מוכנה כעת להנאה! העוגה הזו מושלמת לכל אירוע מיוחד או סתם לפינוק מתוק. תהנה!