מתכון לעוגת מוס שוקולד חלב
מחפשים קינוח טעים להכין לאירוע המיוחד הבא שלכם? אל תחפשו רחוק יותר מעוגת מוס שוקולד חלב הטעימה הזו! המתכון הקל למעקב זה יגרום לכם ליהנות מפינוק טעים תוך זמן קצר.
רכיבים
כדי להכין עוגת מוס שוקולד חלב טעימה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/4 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס שמנת כבדה
- 1/4 כוס אבקת סוכר
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק, מומס
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
- בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת רק עד לתערובת אחידה.
- מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.
- בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה, אבקת הסוכר ו-1/2 כפית וניל עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים פנימה את 1/2 כוס השוקולד צ'יפס.
- מורחים את המוס על העוגה שהתקררה. מטפטפים את השוקולד צ'יפס המומס. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה.
דעה אישית
עוגת מוס שוקולד חלב זו היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח יהיה להיט בכל אירוע מיוחד. השילוב של העוגה הלחה והמוס הקרמי פשוט אי אפשר לעמוד בפניו. תוספת השוקולד צ'יפס המומס מעל מוסיפה שכבה נוספת של מתיקות שתגרום לכולם לחזור לשניות.
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד עבור המתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה מעדיף. אתה יכול גם להחליף את השוקולד צ'יפס החצי מתוק בשוקולד צ'יפס מריר או שוקולד צ'יפס לבן.
ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?
ת: כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו עד 24 שעות מראש. רק דאגו לאחסן אותו בכלי אטום במקרר עד שתהיה מוכן להגשה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של עוגה עבור המתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של עוגה שאתה מעדיף. אתה יכול גם להשתמש בעוגה שנרכשה בחנות אם אין לך זמן להכין אחת מאפס.
סיכום
עוגת מוס שוקולד חלב זו היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח יהיה להיט בכל אירוע מיוחד. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול לקבל פינוק טעים שכולם יאהבו. למידע נוסף, תוכל לבקר בוויקיפדיה למידע נוסף.