מתכון לעוגת מאפינס שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת מאפינס שוקולד

הכנת עוגת מאפינס שוקולד היא דרך מצוינת ליהנות מפינוק טעים. כדי להכין את העוגה המושלמת, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס חמאה
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת מאפינס שוקולד

ברגע שיש לך את כל המרכיבים, אתה מוכן להתחיל להכין את העוגה. להלן השלבים שעליך לבצע:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.

שלב 3: הוסף את החומרים היבשים

בקערה נפרדת מנפים יחד את אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 4: מוסיפים את החלב והוניל

מוסיפים את החלב ותמצית הווניל ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.

שלב 6: תנו לעוגה להתקרר

לאחר האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.

תהנה מעוגת מאפינס שוקולד שלך!

לאחר שהעוגה מתקררת, תוכלו ליהנות ממנה כפי שהיא או להעלות אותה עם הציפוי האהוב עליכם. אתה יכול גם לצפות בסרטון זה לקבלת טיפים נוספים להכנת עוגת מאפינס שוקולד מושלמת.

דעתי האישית

אני אוהבת להכין עוגת מאפינס שוקולד כי היא כל כך קלה להכנה והיא תמיד יוצאת טעימה. אני גם אוהב שזה פינוק נהדר לכל אירוע. בין אם זה יום הולדת, חג או סתם יום רגיל, העוגה הזו בטוח תהיה להיט!