מתכון לעוגת כדורי שוקולד מהירה

מתכון לעוגת כדורי שוקולד מהירה

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בסיר בינוני ממיסים את החמאה על אש נמוכה. מוסיפים את אבקת הקקאו ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
3. בקערה גדולה מקציפים את הסוכר והביצים לקצף בהיר ותפוח. טורפים פנימה את תערובת הקקאו הצוננת ותמצית הווניל.
4. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים). יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים לחלוטין לפני ההגשה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
1/2 כוס חמאה	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
1/2 כוס אבקת קקאו	בסיר בינוני ממיסים את החמאה על אש נמוכה. מוסיפים את אבקת הקקאו ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
1/2 כוס סוכר מגורען	בקערה גדולה מקציפים את הסוכר והביצים לקצף בהיר ותפוח. טורפים פנימה את תערובת הקקאו הצוננת ותמצית הווניל.
2 ביצים	בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
1 כפית תמצית וניל	מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים). יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה.
1/2 כוס קמח לכל מטרה	אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים לחלוטין לפני ההגשה.
1/2 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

דעה אישית

המתכון הזה לעוגת כדורי שוקולד מהירה היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. החומרים פשוטים וקלים למצוא, וההוראות פשוטות. העוגה עצמה לחה וטעימה, והשוקולד צ'יפס והאגוזי מלך מוסיפים קראנץ' נחמד. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה!