מתכון לעוגת חלבון שוקולד – טעים ובריא

מתכון לעוגת חלבון שוקולד

מחפשים דרך טעימה ובריאה לספק את השן המתוקה שלכם? אל תחפש רחוק יותר מהמתכון לעוגת חלבון שוקולד טעימה זו! עוגה ארוזת חלבון זו היא הדרך המושלמת להתפנק מבלי לוותר על מטרות הבריאות שלך. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין אותו.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1/2 כוס דבש
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס יוגורט יווני רגיל
• 1/2 כוס אבקת חלבון

הוראות

מחממים תנור ל-350 מעלות F. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בתרסיס בישול ומניחים בצד.

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה, טורפים יחד את השמן, הדבש, הביצים ותמצית הווניל. מוסיפים את היוגורט היווני וטורפים עד לאיחוד. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומקציפים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

דעה אישית

המתכון הזה לעוגת חלבון שוקולד הוא אחד מהפינוקים הבריאים האהובים עלי. זה כל כך קל להכנה וזה טעים מדהים! אני אוהב את זה שהוא עמוס בחלבון, אז אני לא צריך להרגיש אשמה על ההתפנקות. בנוסף, זו דרך מצוינת לגרום לילדים שלי לאכול משהו בריא מבלי שהם יבינו זאת. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה!