המצרכים לעוגת השוקולד הטובה ביותר
הכנת עוגת שוקולד טעימה דורשת את החומרים הנכונים. הנה רשימה של מה שתצטרכו כדי להכין את עוגת השוקולד הטובה ביותר אי פעם:
- 2 כפות של קמח
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית מלח
- 2 ביצים
- 1 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כוס מים רותחים
הוראות להכנת עוגת השוקולד הטובה ביותר
הכנת עוגת השוקולד הטובה ביותר אי פעם היא קלה ומהנה. להלן השלבים שיש לבצע:
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את בלילת העוגה
בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את המים הרותחים ומערבבים עד שהבלילה חלקה.
שלב 3: אופים את העוגה
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה המוכנות. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
שלב 4: מקפיאים את העוגה
לאחר שהעוגות התקררו לחלוטין, הגיע הזמן להקפיא אותן. אתה יכול להשתמש בכל סוג של ציפוי שאתה אוהב, אבל ציפוי קרם חמאה שוקולד קלאסי הוא תמיד חביב הקהל.
שלב 5: תהנו!
עוגת השוקולד הטעימה שלך מוכנה כעת להנאה! הגישו אותו במסיבה או באירוע מיוחד הבא שלכם וצפו בו נעלם תוך זמן קצר.
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה אוהב, כמו קמח חיטה מלאה או שקדים. רק קחו בחשבון שהמרקם של העוגה עשוי להיות מעט שונה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר עבור המתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר שאתה אוהב, כמו סוכר קוקוס או סוכר חום. רק קחו בחשבון שהמתיקות של העוגה עשויה להיות מעט שונה.
סיכום
הכנת עוגת השוקולד הטובה ביותר אי פעם היא קלה ומהנה. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה, לחה ואוורירית שתככב בכל אירוע. אז למה אתה מחכה? תתחילו לאפות!