מתכון לעוגת גלידת שוקולד

מתכון לעוגת גלידת שוקולד

עוגת גלידת שוקולד היא פינוק טעים המושלם לכל אירוע. בין אם אתם חוגגים יום הולדת, יום נישואין, או סתם רוצים לפנק את עצמכם, המתכון הזה בטוח ישמח. זה קל להכנה וניתן להתאים אותו לטעמך. עם כמה מרכיבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. המתכון הזה מיועד לעוגת גלידת שוקולד קלאסית. הוא עשוי עם עוגת שוקולד, גלידת שוקולד וציפוי גנאש שוקולד. העוגה לחה ואוורירית, הגלידה קרמית ועשירה, והגנאש הוא הגימור המושלם.

רכיבים

• 1 קופסה של תערובת עוגת שוקולד
• 1 ליטר גלידת שוקולד
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס חמאה
• 1/4 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. מכינים את תערובת העוגה לפי הוראות האריזה ויוצקים לתבנית המוכנה.
3. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
4. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני הוספת הגלידה.
5. מורחים את הגלידה באופן שווה על העוגה שהתקררה.
6. מכניסים את העוגה למקפיא למשך שעתיים לפחות.
7. בסיר קטן מחממים את השמנת, השוקולד צ'יפס, החמאה והסוכר על אש נמוכה עד להמסה וחלקה.
8. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את תמצית הווניל.
9. יוצקים את הגנאש על העוגה הקפואה ומפזרים בצורה אחידה.
10. מחזירים את העוגה למקפיא למשך שעה לפחות.
11. מוציאים מהמקפיא ומניחים בטמפרטורת החדר למשך 10-15 דקות לפני ההגשה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
1 קופסה של תערובת עוגת שוקולד	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
1 ליטר גלידת שוקולד	מכינים את תערובת העוגה לפי הוראות האריזה.
1/2 כוס שמנת כבדה	אופים במשך 25-30 דקות.
1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק	תנו לעוגה להתקרר לחלוטין.
1/4 כוס חמאה	מורחים את הגלידה באופן שווה על העוגה שהתקררה.
1/4 כוס סוכר	מכניסים את העוגה למקפיא למשך שעתיים לפחות.
1 כפית תמצית וניל	בסיר קטן מחממים את השמנת, השוקולד צ'יפס, החמאה והסוכר על אש נמוכה.

הכנת עוגת גלידת שוקולד היא דרך מצוינת לפנק את עצמך או את יקיריכם. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. העוגה לחה ואוורירית, הגלידה קרמית ועשירה, והגנאש הוא הגימור המושלם. למתכונים ורעיונות נוספים, בדוק את YouTube . תהנה!