מתכון לעוגת בראוניז שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת בראוני שוקולד

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת בראוני שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור ומכינים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שחותכים לריבועים.

דעה אישית

עוגת בראוניז שוקולד זו היא אחד הקינוחים האהובים עלי להכין. זה קל להכנה ותמיד יוצא טעים. השילוב של טעם השוקולד העשיר והאגוזי מלך הפריכים הופכים אותו לפינוק אמיתי. בנוסף, זו דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות השוקולד צ'יפס שיש לך במזווה שלך.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה אוהב. עם זאת, קמח לכל מטרה הוא הבחירה הטובה ביותר עבור המתכון הזה מכיוון שהוא יעניק לעוגה את המרקם הטוב ביותר.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג סוכר שאתה אוהב. עם זאת, סוכר מגורען הוא הבחירה הטובה ביותר עבור מתכון זה מכיוון שהוא יעניק לעוגה את הטעם הטוב ביותר.

סיכום

הכנת עוגת בראוניז שוקולד היא קלה ותמיד יוצאת טעימה. כל מה שאתה צריך זה קמח לכל מטרה, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך (לא חובה). מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט, משמנים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ' ומכינים את הבלילה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שחותכים לריבועים. תהנה!