מתכון לעוגת ביסקוויטים ללא שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת ביסקוויטים ללא שוקולד

הכנת עוגת ביסקוויטים ללא שוקולד היא דרך מצוינת ליהנות מפינוק טעים מבלי לדאוג לגבי תכולת הסוכר. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1/2 כוס סוכר חום
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת ביסקוויטים ללא שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכרים

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכרים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחלב

מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת, לסירוגין עם החלב. מערבבים פנימה את האגוזים, אם רוצים.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון של עוגת הביסקוויטים ללא שוקולד

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, היא מוכנה להגשה. מגישים את העוגה רגילה, או מעליה עם כף קצפת או פיזור אבקת סוכר. ניתן לאחסן את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. הכנת עוגת ביסקוויטים ללא שוקולד היא דרך מצוינת ליהנות מפינוק טעים מבלי לדאוג לגבי תכולת הסוכר. מתכון קל לביצוע זה יהווה פינוק טעים לכל אירוע. לטיפים ומתכונים נוספים לאפייה, בדוק ביוטיוב .