עוגת תפוזים עם שוקולד – מתכון טעים
מחפשים קינוח טעים שיגרום לאורחים שלכם לחייך? אל תחפש יותר מעוגת התפוזים הזו עם שוקולד. המתכון הזה קל להכנה והוא בטוח יהיה להיט במפגש הבא שלכם. השילוב של תפוז ושוקולד הוא שילוב טעמים קלאסי שלעולם לא מצליח לרצות. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין את הקינוח הטעים הזה.
רכיבים
- 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ כוס שמן צמחי
- 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
- 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים לאט את השמן ומיץ התפוזים, מערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, ומערבבים רק עד שהם מתאחדים. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
- מגישים ונהנים!
טיפים להכנת עוגת תפוזים מושלמת עם שוקולד
עוגת התפוזים הזו עם שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את העוגה המושלמת בכל פעם:
- הקפידו להשתמש במיץ תפוזים סחוט טרי לקבלת הטעם הטוב ביותר. מיץ תפוזים בבקבוק יעבוד בקורט, אבל לא יהיה לו אותו טעם.
- אם אין לכם תבנית עגולה בגודל 9 אינץ', תוכלו להשתמש במקום זאת בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'. ייתכן שיהיה צורך להתאים מעט את זמן האפייה.
- לטעם תפוז עז יותר אפשר להוסיף לבלילה 1 כפית גרידת תפוז.
- אם תרצו להפוך את העוגה הזו לדקדנטית עוד יותר, תוכלו לעלות עליה גנאש שוקולד או ציפוי גבינת שמנת.
הצעות הגשה
עוגת התפוזים הזו עם שוקולד היא קינוח טעים שאפשר ליהנות ממנו בכל עת של השנה. להלן מספר רעיונות כיצד להגיש אותו:
- מגישים אותו עם כדור גלידת וניל לקינוח קלאסי.
- מעליו פירות יער טריים לפינוק קליל ומרענן.
- מגישים אותו עם כף קצפת לקינוח דקדנטי.
- חותכים אותו לריבועים קטנים ומגישים אותו כחטיף מתוק.
אחסון העוגה
עוגת תפוזים זו עם שוקולד יכולה להישמר בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. אם תרצו לשמור אותו יותר זמן, תוכלו לשמור אותו במקרר עד 5 ימים. ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.
סיכום
עוגת התפוזים הזו עם שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח יהיה להיט במפגש הבא שלכם. עם שילוב הטעמים הקלאסי שלו וההוראות הקלות לביצוע, המתכון הזה בטוח יהפוך לאהוב. נסה את זה ותהנה!