מתכון לעוגת שמרים שוקולד נוטלה
עוגת שמרים שוקולד נוטלה היא קינוח טעים וקל להכנה המושלם לכל אירוע. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד למסיבת יום הולדת או סתם רוצים להכין משהו מיוחד למשפחה שלכם, עוגת השמרים שוקולד נוטלה זו בטוח תהיה להיט. עם טעם השוקולד העשיר שלה ומילוי הנוטלה הקרמי, העוגה הזו בטוח תשמח את הקהל.
רכיבים
- 1 חבילה שמרים יבשים פעילים
- 1/2 כוס מים חמימים
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 2 ביצים
- 1 כפית מלח
- 3 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כוס נוטלה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
- בקערה קטנה ממיסים את השמרים במים החמים. מניחים לעמוד 5 דקות.
- בקערה גדולה מערבבים את תערובת הסוכר, החמאה, הביצים, המלח והשמרים. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את הקמח בהדרגה, 1 כוס בכל פעם, תוך ערבוב עד שהבצק רך וגמיש. ללוש את הבצק במשך 5 דקות.
- מניחים את הבצק בקערה משומנת, מכסים ומתפיחים במקום חמים למשך שעה.
- מחוררים את הבצק ומרדדים אותו לעיגול בגודל 12 אינץ'. מניחים את הבצק על תבנית אפייה משומנת.
- מורחים את הנוטלה על הבצק ומשאירים גבול של 1 אינץ' מסביב לקצוות. מפזרים את השוקולד צ'יפס על הנוטלה.
- מקפלים את שולי הבצק על המילוי, צובטים לאטימה. נותנים לבצק לתפוח במשך 30 דקות.
- מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
- אופים את העוגה במשך 25 עד 30 דקות, או עד להזהבה.
- תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
טיפים
- אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב עבור המתכון הזה.
- אם אין לכם נוטלה, אפשר להשתמש בכל סוג של ממרח שוקולד או אפילו חמאת בוטנים.
- אתה יכול גם להוסיף אגוזים קצוצים או פירות יבשים למילוי לתוספת טעם.
- אם אין לכם שמרים יבשים פעילים, אפשר להשתמש בשמרים אינסטנט.
הצעות הגשה
עוגת שמרים שוקולד נוטלה זו טעימה מוגשת חמימה או בטמפרטורת החדר. אפשר להגיש כקינוח או כנשנוש. אפשר גם להעלות עליה כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. עוגת שמרים שוקולד נוטלה היא קינוח טעים וקל להכנה המושלם לכל אירוע. עם טעם השוקולד העשיר שלה ומילוי הנוטלה הקרמי, העוגה הזו בטוח תשמח את הקהל. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל להכין את העוגה הטעימה הזו תוך זמן קצר. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים פינוק מיוחד, נסו את עוגת השמרים שוקולד נוטלה הזו. אתה לא תתאכזב!