מתכון לעוגת שוקולד תפוזים

מה אתה צריך כדי להכין עוגת תפוזים שוקולד

הכנת עוגת תפוזים שוקולדית טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. זה מה שאתה צריך:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס מיץ תפוזים
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

איך מכינים עוגת שוקולד תפוזים

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים

מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך התערובת המוקרמת.

שלב 5: הוסף את החומרים הרטובים

מערבבים פנימה את מיץ התפוזים, השמנת החמוצה והאגוזי מלך הקצוצים (אם משתמשים).

שלב 6: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה מעדיף, כמו חיטה מלאה או קמח כוסמין.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר שאתה מעדיף, כמו סוכר קוקוס או סוכר חום.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של מיץ תפוזים?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של מיץ תפוזים שאתה מעדיף, כגון סחוט טרי או קניה בחנות.

סיכום

הכנת עוגת תפוזים שוקולדית טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) ומשמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ'. בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך התערובת המוקרמת, ואז מערבבים פנימה את מיץ התפוזים, השמנת החמוצה והאגוזי מלך הקצוצים (אם משתמשים). יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30 עד 35 דקות. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה. למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .