מתכון לעוגת שוקולד תוך 10 דקות
מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה שתוכלו להכין תוך 10 דקות בלבד? אל תחפש עוד! המתכון הקל הזה יגרום לכם ליהנות מעוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר.
להכנת עוגת שוקולד זו תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חלב
הוראות
- מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומניחים בצד.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים עד שהבלילה חלקה.
- יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
עוגת השוקולד הטעימה שלך מוכנה עכשיו להנאה! מגישים אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. אתה יכול גם להוסיף אותו עם פירות יער טריים או טפטוף של רוטב שוקולד לקינוח אפילו יותר דקדנטי.
טיפים וטריקים
- לטעם שוקולד עשיר יותר, נסו להשתמש באבקת קקאו כהה במקום באבקת קקאו רגילה.
- לעוגה קלה יותר, נסה להחליף מחצית מהקמח לכל מטרה בקמח עוגה.
- אם אין לך חמאה, אתה יכול לעשות תחליף על ידי שילוב של 1 כוס חלב עם 1 כף חומץ לבן או מיץ לימון.
- לגרסה טבעונית של העוגה הזו, נסו להחליף את החמאה בחמאה טבעונית ואת הביצים בביצת פשתן.
סיכום
מתכון עוגת שוקולד קל זה בטוח יהפוך לחביב המשפחה! עם רק כמה מרכיבים פשוטים ו-10 דקות מזמנכם, תוכלו לקבל עוגה טעימה מוכנה להנאה. למידע נוסף על אפייה, בדוק את הסרטון הזה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .