מתכון לעוגת שוקולד קראנץ' של רולדין
מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה וקלה להכנה? אל תחפשו רחוק יותר מעוגת השוקולד קראנץ' של רולדין! העוגה הטעימה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. זוהי דרך מצוינת להראות את כישורי האפייה שלך ולהרשים את האורחים שלך. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו.
רכיבים
להכנת עוגת קראנץ' שוקולד של רולדין תזדקק למרכיבים הבאים: – 2 כוסות קמח לכל מטרה – 1 כפית אבקת אפייה – 1/2 כפית סודה לשתייה – 1/2 כפית מלח – 1/2 כוס אבקת קקאו – 1/2 כוס חמאה, מרוככת – 1 כוס סוכר מגורען – 2 ביצים – 1 כפית תמצית וניל – 1/2 כוס חמאה – 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק – 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
הוראות
1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. 2. טורפים בקערה בינונית את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. 3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. 4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש מנות, לסירוגין עם החמאה. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך. 5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. 6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים אותה על רשת לצינון מלא.
מָנָה
לאחר שהעוגה התקררה, אפשר להגיש אותה כמו שהיא או מעליה אבקת אבקת סוכר. אפשר גם מעליו גנאש שוקולד או ציפוי גבינת שמנת.
אִחסוּן
ניתן לאחסן את עוגת השוקולד קראנץ' של רולדין בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.
טיפים וטריקים
– לציפוי פריך במיוחד, מפזרים מעט אגוזי מלך קצוצים על גבי העוגה לפני האפייה. – לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק. – אם אין לך חמאה, אתה יכול להחליף אותו ביוגורט רגיל או שמנת חמוצה. – להכנת עוגה זו גרסה טבעונית, החליפו את החמאה בחמאה טבעונית ואת הביצים בביצת פשתן. עוגת קראנץ' שוקולד של רולדין היא עוגה טעימה וקלה להכנה שבטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. אז למה לא לנסות היום? למתכונים מעולים נוספים, בדוק את מתכון עוגת השוקולד קראנץ' של רולדין ביוטיוב.