מתכון לעוגת שוקולד קלה

מתכון לעוגת שוקולד קלה

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי המושלם לכל אירוע. בין אם אתם חוגגים יום הולדת, יום נישואין, או סתם רוצים לפנק את עצמכם, המתכון הקליל של עוגת השוקולד הזה בטוח יספק את השן המתוקה שלכם. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים, תוכל לקבל עוגת שוקולד טעימה מוכנה להנאה תוך זמן קצר!

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה

הוראות

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החמאה, מערבבים עד שהם פשוט נטמעים. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.

אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת לצינון מלא.

לאחר התקררות, כפור עם הציפוי האהוב עליך. תהנה!

למתכונים טעימים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .