מתכון לעוגת שוקולד קלה מבית מאקו

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד קלה מ-mako

הכנת עוגת שוקולד קלה מ-mako היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1 כוס חלב חמאה
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל

שלבים להכנת עוגת שוקולד קלה מ-mako

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומפדרים אותה בקמח.

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה גדולה, מערבבים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן, הסוכר, החמאה, הביצים ותמצית הווניל.

שלב 3: שלבו את המרכיבים

מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

שאלות ותשובות

ש: באיזה סוג אבקת קקאו עלי להשתמש?

ת: אתה יכול להשתמש בכל סוג של אבקת קקאו, אבל אבקת קקאו בעיבוד הולנדי תעניק לך את הטעם העשיר ביותר.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שמן?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שמן צמחי, כגון שמן קנולה או שמן חמניות.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר מגורען, כגון סוכר חום או סוכר קוקוס.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד קלה מ-mako היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) ומשמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומפדרים אותה בקמח. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן, הסוכר, החמאה, הביצים ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .