מתכון לעוגת שוקולד קטנה ופשוטה

מתכון לעוגת שוקולד קטנה ופשוטה

רכיבים

• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/4 כוס שמן צמחי
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס מים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה, טורפים יחד סוכר, שמן, תמצית וניל ומים. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומקציפים רק עד לאיחוד.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
5. מניחים להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.

עוגת השוקולד הקטנה והפשוטה הזו מושלמת לאירוע מיוחד או סתם פינוק. זה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים. העוגה לחה ואוורירית, עם טעם שוקולדי עשיר. הגישו אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לקינוח דקדנטי באמת.

טיפים וגיוונים

• לטעם עשיר יותר, נסו להוסיף לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק.
• לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה במקום באבקת קקאו רגילה.
• לעוגה לחה יותר, נסו להוסיף לבלילה 1/4 כוס שמנת חמוצה או יוגורט יווני.
• לעוגה דקדנטית יותר, נסו להוסיף לבלילה 1/2 כוס אגוזים קצוצים או 1/2 כוס קוקוס מגורר.

שאלות ותשובות

• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שמן במתכון הזה?
  ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שמן צמחי, כמו שמן קנולה או שמן זית.
• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר במתכון הזה?
  ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר מגורען, כגון סוכר חום או סוכר קוקוס.
• ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח במתכון הזה?
  ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח לכל מטרה, כמו קמח מלא או קמח שקדים.

עוגת השוקולד הקטנה והפשוטה הזו היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך בלי הרבה מהומה. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים פשוטים, תוכל להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. בין אם אתם מגישים אותה לאירוע מיוחד או סתם לפינוק, העוגה הזו בטוח תהיה להיט!