מתכון לעוגת שוקולד קוקוס וקצפת

.

מצרכים לעוגת קוקוס שוקולד

הכנת עוגת קוקוס שוקולד טעימה היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. הנה מה שתצטרכו:

• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס קוקוס מגורר

חומרים לציפוי קצפת

תוספת הקצפת היא הגימור המושלם לעוגה הטעימה הזו. הנה מה שתצטרכו:

• 1 כוס שמנת כבדה
• 2 כפות סוכר
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות לעוגת קוקוס שוקולד

עכשיו כשכל החומרים שלך מוכנים, הגיע הזמן להתחיל לאפות. להלן השלבים שעליך לבצע:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך התערובת המוקרמת. לבסוף מקפלים פנימה את הקוקוס המגורר.
4. מורחים את הבלילה באופן שווה לתבנית המוכנה. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

הוראות לציפוי קצפת

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן להכין את תוספת הקצפת. להלן השלבים שעליך לבצע:

1. בקערה בינונית מערבבים את השמנת הכבדה, הסוכר ותמצית הווניל. מקציפים במיקסר חשמלי עד שנוצרות פסגות נוקשות.
2. מורחים את הקצפת על העוגה שהתקררה. מגישים מיד.

השוואה מהירה

רכיבים	עוגת קוקוס שוקולד	ציפוי קצפת
חמאה	1/2 כוס	לא
סוכר	1/2 כוס	2 כפות
ביצים	2	לא
תמצית וניל	1 כפית	1 כפית
קמח	1/2 כוס	לא
אבקת קקאו	1/4 כוס	לא
אבקת אפייה	1/2 כפית	לא
מלח	1/4 כפית	לא
קוקוס מגורר	1/2 כוס	לא
שמנת מתוקה	לא	1 כוס

הכנת עוגת קוקוס שוקולד טעימה עם ציפוי קצפת היא דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנכם, תוכלו לקבל קינוח טעים שכולם יאהבו. אז למה לא לנסות? אתה יכול למצוא מתכונים וטיפים נוספים ביוטיוב .