מתכון לעוגת שוקולד עם פצפוצי אורז

מתכון לעוגת שוקולד עם פצפוצי אורז

מחפשים קינוח טעים וקל להכנה? אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון הזה לעוגת שוקולד עם פצפוצי אורז. המתכון הזה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. זו דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות של פריכיות אורז שיש לך במזווה. בנוסף, זו דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי להרגיש אשמה.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1 כוס פריכיות אורז כתוש

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את החלב עד שהבלילה חלקה.
5. מקפלים פנימה את פצפוצי האורז המרוסקים עד לפיזור אחיד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

מָנָה

עוגת שוקולד זו עם פצפוצי אורז עדיף להגיש חמימה עם כף קצפת או כדור גלידה. זה גם טעים מוגש קר עם טפטוף של רוטב שוקולד.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.

טיפים וטריקים

• לטעם עשיר יותר, השתמשו באבקת קקאו משוקולד מריר במקום באבקת קקאו רגילה.
• למרקם פריך יותר, מוסיפים עוד פריכיות אורז מרוסקות.
• לעוגה דקדנטית יותר מוסיפים שכבת גנאש שוקולד בין שכבות העוגה.
• לעוגה קלה יותר השתמשו בקמח עוגה במקום בקמח לכל מטרה.

הכנת המתכון הזה לעוגת שוקולד עם פריכיות אורז היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי להרגיש אשמה. זה קל להכנה ובטוח שיהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. בנוסף, זו דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות של פריכיות אורז שיש לך במזווה. למתכונים טעימים נוספים, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב.