מתכון לעוגת שוקולד עם ביסקוויטים

מצרכים לעוגת שוקולד עם ביסקוויטים

הכנת עוגת שוקולד עם ביסקוויטים קלה וטעימה. תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס חתיכות ביסקוויט מרוסקות

הוראות לעוגת שוקולד עם ביסקוויטים

בצע את השלבים הפשוטים הבאים להכנת עוגת שוקולד טעימה עם ביסקוויטים:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לתערובת אחידה.
5. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס וחתיכות הביסקוויטים.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
7. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
8. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

הגשת עוגת שוקולד עם ביסקוויטים

עוגת שוקולד טעימה זו עם ביסקוויטים עדיף להגיש חמימה עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם להגיש בטמפרטורת החדר או לקרר. תהנה!

טיפים להכנת עוגת שוקולד עם ביסקוויטים

• לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• למרקם פריך יותר, הוסיפו עוד חתיכות ביסקוויט מרוסקות.
• לטעם שוקולד עז יותר, הוסיפו כף נוספת של אבקת קקאו.

מידע תזונתי לעוגת שוקולד עם ביסקוויטים

המתכון הזה מכין עוגה אחת בגודל 9 אינץ'. כל פרוסה מכילה בערך:

• קלוריות: 350
• שומן: 15 גרם
• פחמימות: 48 גרם
• חלבון: 5 גרם

למידע נוסף על התוכן התזונתי של מתכון זה, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .