מתכון לעוגת שוקולד ללא הקצפת

המצרכים הדרושים לעוגת שוקולד ללא הקצפת

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא הקצפת היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד ללא הקצפת

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחלב

מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון עוגת שוקולד ללא הקצפת

עוגת השוקולד הזו ללא הקצפת טעימה מוגשת עם כדור גלידה או כף קצפת. ניתן לאחסן אותה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא הקצפת היא דרך מצוינת ליהנות מפינוק מתוק ללא תוספת הקלוריות של הקצפת. המתכון הקל הזה בטוח יהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. למתכונים טעימים נוספים, בדוק ביוטיוב .