מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן תוך 10 דקות
מחפשים מתכון טעים לעוגת שוקולד ללא גלוטן שניתן להכין תוך 10 דקות בלבד? אל תחפש עוד! מתכון קל למעקב זה מושלם לבעלי רגישות לגלוטן. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך כדי להכין עוגת שוקולד טעימה ולחה.
רכיבים
- 1 כוס קמח לכל מטרה ללא גלוטן
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים גדולות
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חמאה
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח נטול הגלוטן, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
- יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
עוגת השוקולד ללא גלוטן שלך מוכנה כעת להנאה! מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד.
סיכום
הכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן לא חייבת להיות מסובכת או גוזלת זמן. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו לקבל עוגת שוקולד טעימה ולחה תוך 10 דקות בלבד. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך כדי להכין עוגת שוקולד טעימה ולחה. תהנה!
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בקמח רגיל במקום קמח ללא גלוטן?
לא, קמח רגיל אינו נטול גלוטן ולא יעבוד במתכון הזה. אתה חייב להשתמש בקמח ללא גלוטן כדי שהמתכון הזה יצליח.
האם אפשר להשתמש בסוג אחר של סוכר?
כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר מגורען עבור המתכון הזה. אפשר גם להשתמש בסוכר חום או סוכר קוקוס אם רוצים.