מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן טעימה

מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן טעימה

מחפשים מתכון טעים לעוגת שוקולד ללא גלוטן? אל תחפש עוד! המתכון הקל לביצוע הזה יגרום לכם ליהנות מעוגת שוקולד טעימה ללא גלוטן תוך זמן קצר. מושלם עבור אלה עם הגבלות תזונתיות או אלה המחפשים אלטרנטיבה בריאה יותר.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה ללא גלוטן
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן קוקוס, מומס
• 1 כוס סוכר קוקוס
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב שקדים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח נטול הגלוטן, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את שמן הקוקוס המומס, סוכר הקוקוס, הביצים, תמצית הוניל וחלב השקדים.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים וטריקים

אם אין לכם שמן קוקוס, אפשר להשתמש בחמאה מומסת או בשמן צמחי במקום. אתה יכול גם להשתמש בכל סוג של חלב שיש לך בהישג יד, כגון חלב פרה, חלב סויה או חלב שיבולת שועל. אם אין לכם סוכר קוקוס, אפשר להשתמש במקום בסוכר מגורען רגיל.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. אפשר גם לשמור במקרר עד 5 ימים.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות	טיפים וטריקים	אִחסוּן
קמח ללא גלוטן, אבקת קקאו, סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח, שמן קוקוס, סוכר קוקוס, ביצים, תמצית וניל, חלב שקדים	מחממים תנור, טורפים יחד חומרים יבשים, טורפים יחד חומרים רטובים, מערבבים יחד, יוצקים לתבנית, אופים, מצננים לפני ההגשה	החלף שמן קוקוס, סוכר קוקוס או חלב במידת הצורך	טמפרטורת החדר עד 3 ימים, מקרר עד 5 ימים