מתכון לעוגת שוקולד טעימה לכולם

מתכון לעוגת שוקולד טעימה

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה שתרשים את המשפחה והחברים? אל תחפש עוד! המתכון הקל לביצוע הזה יגרום לכם לאפות עוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר.

מתכון עוגת שוקולד זה מושלם לכל אירוע, בין אם זה יום הולדת, יום נישואין, או סתם פינוק מיוחד לעצמך. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף עוגת שוקולד טעימה שכולם יאהבו.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.

בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה; לנצח היטב. יוצקים את הבלילה לתבניות מוכנות.

אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה, הקקאו וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה את החלב והוניל. מורחים ציפוי על העוגה שהתקררה.

טיפים

• לטעם עשיר יותר, נסה להשתמש באבקת קקאו שוקולד מריר.
• לעוגה בהירה יותר, נסה להשתמש בתבנית עוגה בהירה.
• לטעם שוקולד עז יותר, נסו להוסיף כפית אבקת אספרסו לבלילת העוגה.

מתכון עוגת שוקולד טעים זה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף עוגה טעימה שכולם יאהבו. תהנה!