.
רכיבים
מתכון זה לעוגת שוקולד ובוטנים דורש את המרכיבים הבאים:
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס בוטנים קצוצים
הוראות
בצע את ההוראות הבאות כדי להכין עוגת שוקולד ובוטנים טעימה:
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
- מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והבוטנים. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
- אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
הצעות הגשה
את עוגת השוקולד והבוטנים הזו מומלץ להגיש עם כדור גלידה או כף קצפת. אפשר גם להגיש עם זילוף של סירופ שוקולד או פיזור בוטנים קצוצים.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| 1/2 כוס חמאה 1/2 כוס סוכר 2 ביצים 1/2 כוס קמח לכל מטרה 1/2 כפית אבקת אפייה 1/4 כפית מלח 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק 1/2 כוס בוטנים קצוצים |
1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. 2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הקמח, אבקת האפייה והמלח. 3. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והבוטנים. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. 4. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. 5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין. |
טיפים להכנת עוגת השוקולד והבוטנים המושלמת
הכנת עוגת השוקולד והבוטנים המושלמת היא קלה בעזרת הטיפים הבאים:
- הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- מערבבים את הבלילה רק עד שכל החומרים מתאחדים. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה ויבשה.
- הקפידו להשתמש בשוקולד צ'יפס חצי מתוק לקבלת הטעם הטוב ביותר.
- אם אין לכם תבנית עגולה בגודל 9 אינץ', תוכלו להשתמש במקום זאת בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.
- כדי להפוך את העוגה לדקדנטית עוד יותר, הוסיפו שכבה של ציפוי חמאת בוטנים.
סיכום
המתכון הזה לעוגת שוקולד ובוטנים בטוח יהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. עם הטעם העשיר והמרקם הלח, זהו הקינוח המושלם לכל אירוע. למתכונים מעולים נוספים, בדוק ביוטיוב .