מתכון לעוגת שוקולד בוטנים

מצרכים לעוגת שוקולד בוטנים

הכנת עוגת שוקולד בוטנים טעימה היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ואתה תהיה בדרך לפינוק טעים. הנה מה שתצטרך:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס בוטנים קצוצים

הוראות לעוגת שוקולד בוטנים

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפות! הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והבוטנים.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

הגשת עוגת שוקולד בוטנים

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן להגיש! אפשר להגיש את העוגה כמו שהיא, או להלביש אותה עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם מעליו טפטוף של שוקולד מומס או זילוף של בוטנים קצוצים. תהנה!

אחסון עוגת שוקולד בוטנים

אם נשארו לכם שאריות, תוכלו לאחסן אותן בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. אפשר גם לעטוף את העוגה היטב בניילון נצמד ולהקפיא עד 3 חודשים.

השוואה מהירה

רכיבים

הוראות

2 כפות של קמח 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כוס חמאה, מרוככת 1 כוס סוכר מגורען 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק 1/2 כוס בוטנים קצוצים

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והבוטנים. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

שאלות ותשובות

ש: באיזה סוג תבנית עלי להשתמש לעוגה הזו?
ת: כדאי להשתמש בתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' למתכון הזה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של אגוזים במקום בוטנים?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של אגוז שאתה אוהב. אגוזי מלך, שקדים ואגוזי פקאן יעבדו היטב.

ש: כמה זמן העוגה תחזיק?
ת: העוגה תחזיק עד 3 ימים מאוחסנת בכלי אטום בטמפרטורת החדר. אפשר גם לעטוף את העוגה היטב בניילון נצמד ולהקפיא עד 3 חודשים.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד בוטנים טעימה היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ואתה תהיה בדרך לפינוק טעים. לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן להגיש! אפשר להגיש את העוגה כמו שהיא, או להלביש אותה עם כף קצפת או כדור גלידה. אם נשארו לכם שאריות, תוכלו לאחסן אותן בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. תהנה!