מתכון לעוגת פרג שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת פרג שוקולד

הכנת עוגת פרג שוקולד היא תהליך פשוט שדורש רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס פרג

הוראות להכנת עוגת פרג שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: שלבו את החומרים היבשים

בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מקציפים יחד עד שכל החומרים מתפזרים בצורה אחידה.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחלב

מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת החמאה והסוכר בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים עד שכל החומרים פשוט מתאחדים.

שלב 5: הוסף את זרעי הפרג

מערבבים פנימה את הפרג עד לפיזור אחיד.

שלב 6: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

דעה אישית

עוגת פרג שוקולד זו היא אחד הקינוחים האהובים עלי להכין. זה קל להכנה ותמיד יוצא טעים. זרעי הפרג מוסיפים קראנץ' נחמד וטעם השוקולד עשיר ודקדנטי. אני אוהב להגיש אותו עם כף קצפת או כדור גלידה. אם אתם מחפשים קינוח טעים שבטוח ישמח, נסה את המתכון הזה! למידע נוסף על מתכון זה, אתה יכול לבדוק את YouTube או למצוא מידע נוסף בוויקיפדיה .