מתכון לעוגת מוס שוקולד פשוטה

מתכון לעוגת מוס שוקולד פשוטה

עוגת מוס שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה שכולם יכולים ליהנות ממנו. המתכון הזה מושלם לכל אירוע, מארוחת ערב מיוחדת ועד למפגש מזדמן. זה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך!

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס אבקת סוכר
• 1/2 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת רק עד לתערובת אחידה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
4. מורחים את הבלילה באופן שווה לתבנית המוכנה. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר במשך 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.
6. בקערה בינונית מקציפים את השמנת עד שהיא מתחילה להסמיך. מוסיפים את אבקת הסוכר והוניל, וממשיכים להקציף עד שנוצרים פסגות נוקשות.
7. מורחים את הקרם על העוגה שהתקררה. מקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.

טיפים

• אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס למתכון זה, כגון שוקולד חלב, שוקולד מריר או שוקולד לבן.
• לטעם עשיר יותר, השתמשו בשמנת כבדה במקום בשמנת רגילה.
• אם אין לכם תבנית עגולה בגודל 9 אינץ', תוכלו להשתמש במקום זאת בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.
• ניתן לשמור את העוגה במקרר עד 3 ימים.

מידע תזונתי

מתכון זה מניב 8 מנות. כל מנה מכילה בערך:

• קלוריות: 441
• שומן: 24 גרם
• פחמימות: 51 גרם
• חלבון: 5 גרם

עוגת מוס שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל קינוח טעים ומרשים תוך זמן קצר. למידע נוסף על מתכון זה, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . תהנה!