מתכון לעוגת לזניה שוקולד

מהי עוגת לזניה שוקולד?

עוגת לזניה שוקולד היא קינוח דקדנטי וטעים המשלב את טעמי השוקולד והלזניה. העוגה עשויה עם שכבות של עוגת שוקולד, מוס שוקולד וגנאש שוקולד קרמי. לאחר מכן מעלים אותו שכבה של שוקולד צ'יפס וטפטוף של שוקולד מומס. העוגה הזו בטוח תהיה להיט בכל מפגש או אירוע מיוחד.

מצרכים לעוגת לזניה שוקולד

כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 קופסה של תערובת עוגת שוקולד
• 2 כוסות שמנת כבדה
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות לעוגת לזניה שוקולד

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
2. מכינים את תערובת העוגה לפי הוראות האריזה ויוצקים לתבנית המוכנה.
3. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
4. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין.
5. בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות. לְהַפְרִישׁ.
6. בסיר בינוני ממיסים את החמאה על אש נמוכה. מוסיפים את הסוכר, אבקת הקקאו, תמצית הווניל והמלח. מערבבים עד שהתערובת חלקה.
7. מוסיפים את תערובת השוקולד המומס לקצפת ומערבבים עד לאיחוד.
8. מורחים את מוס השוקולד על העוגה שהתקררה.
9. מפזרים את השוקולד צ'יפס על המוס.
10. בסיר קטן, ממיסים את שאר השוקולד צ'יפס על אש נמוכה. מזלפים את השוקולד המומס על העוגה.
11. מפזרים את אגוזי המלך הקצוצים על העוגה, אם רוצים.
12. מקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.

עוגת לזניה שוקולד היא קינוח טעים ודקדנטי שבטוח יהיה להיט בכל מפגש או אירוע מיוחד. השילוב של עוגת שוקולד, מוס שוקולד וגנאש שוקולד שמנת הופכים את העוגה הזו לבלתי ניתנת לעמוד בפניה. עם המתכון הקל לביצוע הזה, אתה יכול להכין את הקינוח הטעים הזה תוך זמן קצר. למידע נוסף על מתכון זה, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .