מתכון לעוגת ורדים עם שוקולד

מתכון לעוגת ורדים עם שוקולד

עוגות ורדים הן דרך טעימה ויפה לחגוג כל אירוע מיוחד. בין אם אתם מכינים עוגת יום הולדת, עוגת חתונה או סתם פינוק מיוחד לעצמכם, עוגת ורדים בטוח תרשים. מתכון עוגת ורדים זה עם שוקולד הוא דרך מצוינת להכין עוגה מהממת שכולם יאהבו.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/4 כוס עלי ורדים, לקישוט

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך.
4. מורחים את הבלילה באופן שווה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
6. מקשטים את החלק העליון של העוגה בעלי כותרת של ורדים.

מתכון עוגת ורדים זה עם שוקולד בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. השילוב של עלי הוורדים המתוקים והשוקולד צ'יפס העשיר הופך את העוגה הזו לפינוק מיוחד באמת. תהנה!

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד עבור המתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב. שוקולד מריר, שוקולד לבן, או אפילו שילוב של שניהם יעבוד היטב במתכון הזה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של אגוז במקום אגוזי מלך?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של אגוז שאתה אוהב. אגוזי פקאן, שקדים או אפילו אגוזי לוז יעבדו היטב במתכון הזה.

ש: האם אוכל להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

ת: כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן במקרר עד 3 ימים. רק הקפד לכסות אותו היטב בניילון נצמד.

מתכון עוגת ורדים זה עם שוקולד הוא דרך מצוינת להכין עוגה מהממת וטעימה. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו להכין עוגה יפה שכולם יאהבו. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .