מתכון לעוגת אסם שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת אסם שוקולד

הכנת עוגת אסם שוקולד טעימה היא קלה יותר ממה שאתה חושב! כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. הנה מה שאתה צריך כדי להכין את הפינוק הטעים הזה:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות להכנת עוגת אסם שוקולד

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל! להלן ההוראות להכנת עוגת אסם השוקולד הטעימה הזו:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון עוגת אסם שוקולד

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, היא מוכנה להגשה. אפשר להגיש את העוגה כמו שהיא, או שאפשר להעלות עליה זיגוג שוקולד פשוט או כף קצפת. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

עכשיו כשאתה יודע להכין עוגת שוקולד טעימה, אתה יכול ליהנות מהפינוק הזה בכל זמן שתרצה! בין אם אתם מגישים אותה לאירוע מיוחד או סתם לפינוק מתוק, העוגה הזו בטוח תהיה להיט אצל כולם. תהנה!