מהי עוגה עם שוקולד לבן?
עוגה עם שוקולד לבן היא קינוח טעים המשלב מתיקות של שוקולד לבן עם לחות של עוגה. זהו פינוק נהדר לכל אירוע, מימי הולדת ועד ימי נישואין. השילוב של שוקולד לבן ועוגה יוצר טעם ייחודי שבטוח ישמח את כולם.
מצרכים לעוגה עם שוקולד לבן
הכנת עוגה עם שוקולד לבן היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 2 כוסות שוקולד צ'יפס לבן
הוראות להכנת עוגה עם שוקולד לבן
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכן את הבלילה
בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם השמנת החמוצה. מקציפים רק עד לתערובת אחידה. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
שלב 4: מצננים ומגישים
מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה.
השוואה מהירה
| סוג עוגה | רכיבים | הוראות |
|---|---|---|
| עוגת שוקולד לבן | קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, שמנת חמוצה, שוקולד צ'יפס לבן | מחממים תנור, מכינים בלילה, אופים, מצננים, מגישים |
דעה אישית
אני אוהב להכין עוגות עם שוקולד לבן. השילוב של המתיקות של השוקולד הלבן והלחות של העוגה יוצר טעם ייחודי שבטוח ישמח את כולם. בנוסף, זה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה אם אתם מחפשים קינוח טעים לכל אירוע.
שאלות ותשובות
ש: באיזה סוג תבנית עלי להשתמש לעוגה הזו?
א:
למתכון זה, כדאי להשתמש בתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. הקפידו לשמן ולקמח את התבנית לפני יוצקים פנימה את הבלילה.