מתכון לעוגה עם שוקולד לבן

מתכון לעוגה עם שוקולד לבן

שוקולד לבן הוא פינוק טעים שאפשר להכין ממנו מגוון קינוחים. אחד המתכונים הפופולריים ביותר הוא עוגה עם שוקולד לבן. המתכון הזה קל להכנה והוא בטוח ירשים את האורחים שלכם.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב; מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן.
4. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חלב, שוקולד צ'יפס לבן	מחממים תנור, משמנים ומחבת קמח, מערבבים חומרים יבשים, שמנת חמאה וסוכר, טורפים פנימה ביצים, מערבבים פנימה וניל, טורפים פנימה תערובת קמח וחלב, מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס לבן, מפזרים את הבלילה בתבנית, אופים, מצננים בתבנית, הופכים על רשת ומצננים לחלוטין

מה מייחד את השוקולד הלבן?

שוקולד לבן הוא סוג ייחודי של שוקולד המיוצר מחמאת קקאו, סוכר, מוצקי חלב ווניל. יש לו טעם קרמי ומתוק השונה מסוגי שוקולד אחרים. שוקולד לבן משמש לעתים קרובות להכנת קינוחים בגלל טעמו המתוק ומרקם הקרמי. ניתן להשתמש בו גם להכנת מגוון פינוקים אחרים, כגון טראפלס, עוגיות וסוכריות.

דעה אישית

הכנת עוגה עם שוקולד לבן היא דרך מצוינת להוסיף טעם ייחודי לקינוח. המתיקות של השוקולד הלבן משתלבת בצורה מושלמת עם שאר המרכיבים בעוגה, והמרקם הקרמי הופך אותה לתענוג לאכילה. אני אוהב להכין את העוגה הזו לאירועים מיוחדים, והיא תמיד להיט עם המשפחה והחברים שלי.

שאלות ותשובות

• ש: מה ההבדל בין שוקולד לבן לשוקולד רגיל?
• ת: שוקולד לבן עשוי מחמאת קקאו, סוכר, מוצקי חלב ווניל, בעוד ששוקולד רגיל עשוי עם מוצקי קקאו, חמאת קקאו וסוכר.
• ש: האם ניתן להשתמש בשוקולד לבן להכנת קינוחים אחרים?
• ת: כן, ניתן להשתמש בשוקולד לבן להכנת מגוון קינוחים אחרים, כגון טראפלס, עוגיות וסוכריות.
• ש: כמה זמן לוקח להכין עוגה עם שוקולד לבן?
• ת: לוקח בערך 30 עד 35 דקות לאפות עוגה עם שוקולד לבן.

סיכום

הכנת עוגה עם שוקולד לבן היא דרך מצוינת להוסיף טעם ייחודי לקינוח. המתיקות של השוקולד הלבן משתלבת בצורה מושלמת עם שאר המרכיבים בעוגה, והמרקם הקרמי הופך אותה לתענוג לאכילה. המתכון הזה קל להכנה והוא בטוח ירשים את האורחים שלכם. ניתן להשתמש בשוקולד לבן גם להכנת מגוון קינוחים אחרים, כמו טראפלס, עוגיות וסוכריות. עם המתכון הזה תוכלו להכין עוגה טעימה עם שוקולד לבן תוך 30 עד 35 דקות בלבד.