מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים עם שוקולד ואגוזים
הכנת עוגת שמרים עם שוקולד ואגוזים היא פינוק טעים שבטוח ישמח. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1/2 כוס מים חמימים
- 1/4 כוס סוכר
- חבילה אחת של שמרים יבשים פעילים
- 2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כוס חמאה, מומסת
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
הוראות להכנת עוגת שמרים עם שוקולד ואגוזים
שלב 1: מכינים את הבצק
בקערה גדולה מערבבים את המים החמים, הסוכר והשמרים. מערבבים עד שהשמרים נמסים. הניחו לתערובת לשבת כ-10 דקות, עד שהיא מוקצפת. מוסיפים את הקמח, המלח והחמאה המומסת לתערובת השמרים. מערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים והבצק רך ומעט דביק.
שלב 2: ללוש את הבצק
הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים כ-5 דקות, עד לקבלת בצק חלק ואלסטי.
שלב 3: מוסיפים את השוקולד והאגוזים
מוסיפים לבצק את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך ולשים עוד 2 דקות עד לפיזור אחיד של החומרים.
שלב 4: תן לבצק לתפוח
מניחים את הבצק בקערה משומנת, מכסים במגבת לחה ומתפיחים במקום חמים כשעה עד להכפלת נפחו.
שלב 5: מעצבים את הבצק
הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ומעצבים ממנו עוגה עגולה. מניחים את העוגה על נייר אפייה משומן.
שלב 6: אופים את העוגה
אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל-350 מעלות צלזיוס במשך 25 עד 30 דקות, עד שהיא מזהיבה. תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
תהנה מעוגת השמרים הטעימה שלך עם שוקולד ואגוזים!
עוגת השמרים שלך עם שוקולד ואגוזים מוכנה עכשיו להנאה! העוגה הטעימה הזו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. תהנה!