מתכון שמנת לעוגת שוקולד

מצרכים למתכון שמנת לעוגת שוקולד

הכנת מתכון קרם טעים לעוגת שוקולד היא קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרכו:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס סוכר קונדיטורים

הוראות למתכון שמנת לעוגת שוקולד

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להכין את מתכון הקרם לעוגת שוקולד. להלן השלבים:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה ומניחים בצד.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

מורחים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 3: הכינו את הקרם פרוסטינג

בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות. מוסיפים בהדרגה את הסוכר של הקונדיטורים ומקציפים עד לאיחוד. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ומגישים.

אתה יכול גם לצפות בסרטון הדרכה כדי ללמוד איך להכין את מתכון הקרם הטעים הזה לעוגת שוקולד.

סיכום

הכנת מתכון קרם לעוגת שוקולד קלה עם המרכיבים וההוראות הנכונות. עם המדריך הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. תהנה!